Торт хорош в первую очередь тем, что его приготовить очень легко, так как не требует выпечки.



Метод приготовления:
Растереть в пену сливочное масло с сахаром, добавить по одному яичные желтки и шоколад. Мелко нарезать мармелад и накрошить печенья и сбрызнуть все коньяком. Через 15 минут перемешать, переложить на блюдо, оформить в вида круглого торта и оставить на ночь в прохладном месте. Утром (31 декабря) покрыть торт сверху и с боков взбитыми в густую пену ячными белками с сахаром и нарисовать тертым шоколадом круг, циферблат часов и стрелки.

Ингредиенты:
250 г сливочного масла.
200 г сахарной пудры.
3 яичных желтка.
100 г растопленного шоколада.
250 г мармелада.
500 г печенья.
50 г коньяка.
3 яичных белка.