Home » Блог » Кухня » Киргизская Кухня

Киргизская Кухня

­

Тан-мошо

Тан-мошо – национальное киргизское мучное блюдо. По форме тан-мошо похожи на маленькие жгутики, их посыпают сахарной пудрой и подают горячими к чаю. […]

Октябрь 28th, 2015|Categories: Киргизская Кухня, Кухня|Комментарии к записи Тан-мошо отключены

Шорпо

Шорпо – густой суп, очень популярный в Азии и на Кавказе. Готовится шорпо из баранины, овошей, и специй. Шорпо подается горячим со свежей зеленью. […]

Октябрь 28th, 2015|Categories: Киргизская Кухня, Кухня, Рецепты, Супы|Комментарии к записи Шорпо отключены

Кесме

Кесме – национальный киргизский суп-лапша из баранины со специями. Особый вкус блюду придает редька с чесноком. […]

Октябрь 28th, 2015|Categories: Киргизская Кухня, Кухня, Рецепты, Супы|Комментарии к записи Кесме отключены

Бал

Бал – национальный киргизский сладкий напиток на меду со специями. Подают бал горячим. […]

Октябрь 28th, 2015|Categories: Киргизская Кухня, Кухня, Напитки, Рецепты|Комментарии к записи Бал отключены

Атканчай

Атканчай – настоящий киргизский чай. Его основное отличие заключается в том, что в чай доливают молоко(1:1) и кипятят. Подают чай в пиалах с лепешками. […]

Октябрь 28th, 2015|Categories: Киргизская Кухня, Кухня, Напитки, Рецепты|Комментарии к записи Атканчай отключены

Асип

Асип – великолепные колбаски из субпродуктов и риса, национальное блюдо Киргизской кухни . Их можно подавать как в холодном, так и в горячем виде. […]

Октябрь 28th, 2015|Categories: Киргизская Кухня, Кухня|Комментарии к записи Асип отключены

Плов из Кролика

Различные блюда с мясом кролика служили непременным атрибутом праздничных аристократических меню второй половины девятнадцатого века. Они подавались с огромным разнообразием соусов. […]

Халвайтар

Халвайтар – киргизский соус к мучным блюдам. Подают соус к лепешкам и булкам. […]

Октябрь 29th, 2011|Categories: Киргизская Кухня, Кухня, Печенье/Сладости|Комментарии к записи Халвайтар отключены

Новинки Магазина

russianfood

Powered by WordPress Popup