Классические конфеты-суфле «Птичье удовольствие», 0,22 кг

Нежное суфле, покрытое шоколадной глазурью.
«Птичье молоко» — название конфет со сбивным корпусом, глазированных шоколадом, популярных в странах Европы. В Советском Союзе придумали торт «Птичье молоко» с начинкой-суфле и шоколадной глазурью.

После поездки министра пищевой промышленности СССР В.П. Зотова в Чехословакию в 1967 году, где он был «сражен» очень вкусными сбивными конфетами местного производства, на московской фабрике «Рот Фронт» собрались представители всех кондитерских фабрик страны. и дано задание кондитерам изготовить такие же конфеты - по образцу, но без рецепта.

Состав: шоколадная глазурь (сахар, какао тертое, эквивалент какао-масла, какао-порошок, эмульгаторы: Е322, Е476, ароматизатор идентичный натуральному «Ваниль»), сахар, заменитель молочного жира (растительный), патока, молоко сгущенное с сахаром, яичный порошок, желирующий агент - агар, регулятор кислотности - лимонная кислота, консервант Е202, ароматизаторы идентичные натуральным "Ваниль", "Масло-сливки".
Пищевая ценность на 100 г: белки – 2,6 г, жиры – 24,9 г, углеводы – 56,0 г. Энергетическая ценность на 100 г: 450 ккал.