Сушеная морская плотва | Таранка, Большая рыба, 400г/ 14.11унц.

Rutilus heckelii — вид плотвы, род семейства карповых.
Этот вид встречается в бассейнах Черного и Каспийского морей, в самом Азовском море и даже в водосборах Белого моря.

В России, других странах бывшего Советского Союза и некоторых частях Восточной Европы этот и родственные ему виды плотвы обычно сушат на воздухе и солят, чтобы получить популярную закуску к пиву, известную как «таран» или «таранка», от русского слова «таранка». для этого вида рыб.
Отличная закуска к пиву.