Льняная мука, Элео, 5,29 унций

Метод:

Применение в кулинарии. Добавление льняной муки в состав любого блюда повысит его пищевую ценность, обогатит витаминами и микроэлементами, сбалансирует аминокислотный состав. Выпечка с добавлением льняной муки приобретает приятный золотистый оттенок, а также неповторимый вкус и аромат. Кроме того, льняная мука, благодаря своим влагоемким свойствам, увеличивает свежесть изделий, поэтому выпечка с добавлением льняной муки долго не черствеет. Она идеально подходит для приготовления постных блюд и может с успехом заменить яйца в тесте.

Добавляйте в супы, фарш, соусы, запеканки. Используйте в качестве панировки для котлет и фрикаделек. Добавляйте льняную муку при приготовлении овсяной, манной, тыквенной, рисовой каши. Избегайте длительной температурной обработки. Готовьте фруктовые, овощные смузи и коктейли.