Сыр Гауда, 0,33 фунта/ 150 г

Гауда — мягкий желтый сыр родом из Нидерландов, изготавливаемый из коровьего молока. Это один из самых популярных сыров во всем мире. Сегодня это название используется как общий термин для множества подобных сыров, производимых традиционным голландским способом.
Первое упоминание о сыре Гауда датируется 1184 годом, что делает его одним из старейших зарегистрированных сыров в мире, которые производятся и сегодня.

Полутвердый, зрелый сыр.

Содержание жира в сухом веществе 45%

Влажность в обезжиренной части 58%

Ингредиенты:

молоко коровье пастеризованное, соль пищевая, отвердитель (хлорид кальция), молочнокислые бактерии, фермент, краситель (Аннатто).

Пакеты в защитной атмосфере.

Температура хранения: +2 +6

Срок годности: см. на упаковке.

Пищевая ценность (на 100 г):