Салями вареная Одесская марка, Барило, 450 г/15,87 унций

Салями, вид полукопченой свиной колбасы, — популярный продукт в Одессе.
Он имеет характерный пряный вкус и содержит кусочки бекона размером от 4 до 6 миллиметров.
Фарш, используемый при его производстве, равномерно перемешан и имеет среднюю эластичность.
Цвет варьируется от розового до темно-красного.
Одесскую салями обычно употребляют в качестве закуски.
Его можно нарезать тонкими ломтиками и подавать с хлебом или крекерами, или добавлять в такие блюда, как паста, пицца или салаты, для придания им дополнительного вкуса.