Мини-сосиски из свинины «Малыш», Gold Star Deli, 311 г/11 унций

Несколько блюд, которые можно приготовить из свиных колбасок:

Сосиски в тесте.

Вам понадобится: 250 г готового слоёного теста, 4 сосиски, 1 яйцо. Разрежьте слоёное тесто на 4 квадрата и сделайте надрезы на каждой половине. Заверните сосиски в тесто, смажьте яйцом и поставьте в духовку на 25–30 минут при температуре 180 градусов.

Сосиски в пите.

Вам понадобится: 150 г лаваша, 3 сосиски, 100 г твёрдого сыра, 15 г укропа, 2 столовые ложки кетчупа. Нарежьте лаваш полосками, смажьте кетчупом, посыпьте тёртым сыром и зеленью. Выложите на каждую сосиску полоску, заверните рулетики и слегка обжарьте на сковороде.

Гречка с сосисками и подливкой.

Обжарьте на сковороде нарезанные лук и морковь, добавьте колбаски и потушите в томатном соусе с добавлением зелени. Подавайте с гречкой.

Сосиски в томатном соусе по-фински. Нарежьте 500 г сосисок толстыми кружками, лук мелко нарежьте. Растопите 100 г сливочного масла и обжарьте лук. Затем обжарьте его с мясом ещё несколько минут. Добавьте 1 столовую ложку томатной пасты и горчицу, бросьте лавровый лист.

Простой овощной суп с сосисками. Нарежьте 3-4 картофелины, 5-6 сосисок и 200 г капусты. Натрите морковь на тёрке. Вскипятите полтора литра воды или куриного бульона. Варите картофель и морковь около 10 минут, добавьте капусту и варите ещё 5 минут. Добавьте сосиски. Через 5 минут добавьте соль, перец и рубленую зелень. Проверьте готовность всех овощей: они должны стать мягкими.