Экстракт ржаного солода, С.Пудов, 650г/ 22.93унц.
Артикул: 315584
$12.34
У нас закончился товар по этому товару.
Пищевая ценность на 100 г:
Белок 2,5 г
Углеводы 62,0 г
Калорийность 284,0 ккал
Состав: солод ржаной ферментированный, солод ржаной неферментированный, солод ячменный, вода.
Продукт, изготовленный на основе натуральных ржаных солодов (ферментированных и неферментированных). Его используют при выпечке домашних изделий: хлеба, пряников, кексов и печенья из пшеничной и ржаной муки и их смесей. Экстракт ржаного солода (или концентрат) имеет нежный солодовый вкус и аромат жареного солода. Благодаря ему улучшаются вкусовые характеристики и внешний вид продукта: корочка получается более поджаристой, а мякиш пористым и однородным. Использование солодового экстракта повышает свежесть домашней выпечки.
