Приправа холодец (Холодец), 0.044lb/20g

Холодец (в некоторых регионах России его еще называют студень) — холодец, блюдо традиционной русской кухни. Он получил свое название от слова «холод» и является неотъемлемой частью зимних праздничных обедов. Однако его можно приготовить в любое время – при условии, что у вас есть семь часов, чтобы погрузиться в процесс приготовления, плюс дополнительное время на некоторые приготовления перед приготовлением.

Россияне обычно ходят на фермерский рынок, чтобы купить только свежее мясо для холодца. При подаче он напоминает прямоугольник желе или принимает форму блюда или таза, в котором его охлаждали. Часто куски имеют высоту в несколько дюймов и содержат кусочки мяса, хорошо видимые сквозь прозрачный бульон, превратившийся в желе. Холодец подается холодным. Холодец — прекрасная закуска и лучший компаньон к водке, его часто едят с щедрой порцией крепкого соуса из хрена или невероятно острой русской горчицы.