Копченый сыр Гауда, 0,28 фунта/ 125 г

Полутвердый сорт имеет неповторимый сливочно-сладкий вкус и гладкую текстуру.
Сыр Гауда очень популярен в европейской кухне.

Сладкий вкус достигается за счет удаления лактозы в процессе заваривания. Это делается для того, чтобы не образовывалась лишняя кислота и продукт приобрел свой неповторимый, неповторимый вкус.

Копченый сыр Гауда
Полутвердый, зрелый сыр. Содержание жира в сухом веществе 45%
Влажность в обезжиренной части 58%

Состав: молоко коровье пастеризованное, соль пищевая, отвердитель (хлорид кальция), молочнокислые бактерии, фермент, краситель (Аннатто).
Пакеты в защитной атмосфере.
Температура хранения: +2 +6
Срок годности: см. на упаковке.

Пищевая ценность (на 100 г):

• 350 Ккал
• Жир 26 г
• из них насыщенных жиров 17 г
• Углеводы 0 г
• Белок 27 г
• Соль 1,4 г