Семечки подсолнечника – очень полезный продукт.
В них содержится большое количество магния, который так полезен для нашего сердца и мышц.
Содержание кальция в семенах сопоставимо с содержанием кальция в сметане или йогурте.
Также в химическом составе семян можно найти витамин Е, так необходимый для здоровья человека. Общеизвестен факт, что семена содержат химические элементы, замедляющие процессы старения.
Все эти полезные свойства сохраняются даже в жареных семечках подсолнечника.
Но это еще не все преимущества семян, не забывайте, что семена способны успокаивать нервы. Для многих людей погрызть семечки – это своего рода медитация, приводящая к гармонии мыслей, что также важно для здоровья человека.
В России еще 10 – 15 лет назад жареные семечки можно было купить только у пенсионеров. Они жарили семечки, заворачивали их в бумажные пакеты из газет и продавали на людных улицах. Покупатели опытным путем выяснили, кто из пенсионерок лучше всего продал семена.
Теперь жареные семечки производятся в промышленных масштабах и упаковываются в автоматических помещениях, чтобы потребитель больше не сомневался в качестве продукции.
