Телятина по-болонски, 1 фунт

Этот традиционный деликатес, изготовленный из нежной телятины в натуральной оболочке, изготовлен из варено-копченой болонской телятины и идеально приправлен. Гладкий, нежный и деликатно ароматный.
Мясной обед, который мы называем болонской колбасой или болонской колбасой, получают из мортаделлы, хотя он не обязательно должен быть приготовлен из свинины (и имеет плохую репутацию как своего рода дешевое «загадочное мясо»).
Итак, написание «болонья» происходит от итальянского города, в честь которого оно названо.