Белый квас, Данило, 2 л/67,63 унции

Белый квас «Danilo» — это натуральный ферментированный напиток, приготовленный из смеси воды, сахара, ржаного солода, дрожжей и лимонной кислоты, с содержанием алкоголя 7,8% и 30 калориями на порцию.
Мы приготовили восхитительный рецепт с использованием этого напитка, который наверняка впечатлит ваших гостей!

Ингредиенты:
- 1 кг свинины
- 3-4 зубчика чеснока
- 2 луковицы
- Соль и перец по вкусу.
- 300 грамм кваса «Danilo Classic»
- 1 чайная ложка меда или сахара
- Лавровый лист
- Пакет для запекания

Инструкции:
1. Промойте и обсушите свинину бумажным полотенцем.
2. Мелко нарежьте чеснок и лук.
3. Натрите свинину солью, перцем и чесноком.
4. Положите мясо в стеклянную или эмалированную посуду, достаточно большую, чтобы оно поместилось.
5. Подогрейте квас «Danilo Classic» до теплого состояния и добавьте мед или сахар, а также лавровый лист.
6. Дайте меду раствориться и дайте смеси остыть.
7. Залейте мясо квасом и поставьте в холодильник на ночь.
8. Через 12 часов переверните мясо и удалите лук.
9. Положите лук в пакет для запекания, добавьте кусок свинины и закрепите края зажимами.
10. Выпекать при температуре 180°C в течение 1 часа.
11. Подавайте с любимым гарниром. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
Положите пакет с мясом на гриль и, при необходимости, подставьте под пакет противень или сковороду, чтобы собрать вытекающий сок. Запекайте 50–60 минут или до готовности мяса.